{
  "january": {
    "name": "White Russian",
    "image": "./images/january.webp",
    "prepTime": "5 минут",
    "glass": "Стакан Рокс",
    "strength": "Крепкий",
    "description": "Наш специальный сливочный коктейль укроет от мороза и подарит атмосферу уюта после новогодней суеты.",
    "ingredients": [
      "Водка — 50 мл",
      "Кофейный ликёр — 25 мл",
      "Сливки 20% — 25 мл",
      "Лёд в кубиках"
    ],
    "steps": [
      "Наполните стакан кубиками льда до краёв",
      "Влейте водку и кофейный ликёр, аккуратно перемешайте барной ложкой",
      "Медленно добавьте сливки, создавая красивый слоистый эффект",
      "Можно слегка размешать для однородности или оставить слоями"
    ],
    "serving": "Подавайте сразу после приготовления.\nМожно украсить кофейными зёрнами сверху.\nИдеален для зимних вечеров у камина."
  },
  "february": {
    "name": "Strawberry Daiquiri",
    "image": "./images/february.webp",
    "prepTime": "7 минут",
    "glass": "Коктейльный бокал",
    "strength": "Средней крепости",
    "description": "Наш рецепт любви: ром, клубника и ты.\nС Днем святого Валентина!",
    "ingredients": [
      "Светлый ром — 60 мл",
      "Свежая клубника — 6-8 ягод",
      "Сок лайма — 25 мл",
      "Сахарный сироп — 15 мл",
      "Колотый лёд — 1 чашка"
    ],
    "steps": [
      "Помойте клубнику, удалите плодоножки и нарежьте половинками",
      "Загрузите в блендер клубнику, ром, сок лайма и сахарный сироп",
      "Добавьте колотый лёд и взбивайте 30-40 секунд до однородной массы",
      "Перелейте в охлаждённый бокал через ситечко"
    ],
    "serving": "Украсьте целой клубникой на краю бокала и листиком мяты.\nРомантический коктейль для Дня святого Валентина!"
  },
  "march": {
    "name": "Mimosa",
    "image": "./images/march.webp",
    "prepTime": "3 минуты",
    "glass": "Бокал Флют",
    "strength": "Лёгкий",
    "description": "Его нежный вкус - это шепот пробуждающейся весны.\nСолнечный коктейль для весенней души. ",
    "ingredients": [
      "Белое игристое (брют) — 100 мл",
      "Свежевыжатый апельсиновый сок — 50 мл",
      "Апельсиновая цедра для украшения",
      "Кубик сахара (опционально)"
    ],
    "steps": [
      "Охладите бокал в морозилке 10 минут перед подачей",
      "Налейте апельсиновый сок в бокал, заполнив его на 1/3",
      "Аккуратно долейте охлаждённое игристое до верха",
      "Слегка перемешайте барной ложкой снизу вверх"
    ],
    "serving": "Украсьте спиралью апельсиновой цедры.\nКлассический бранч-коктейль для весенних праздников и 8 марта."
  },
  "april": {
    "name": "Aperol Spritz",
    "image": "./images/april.webp",
    "prepTime": "5 минут",
    "glass": "Винный бокал",
    "strength": "Лёгкий",
    "description": "Апрельский эликсир хорошего настроения.\nЯркий, как апрельское солнце.\nЛёгкий, как весенний ветер.",
    "ingredients": [
      "Просекко — 90 мл",
      "Апероль — 60 мл",
      "Содовая вода — 30 мл",
      "Апельсин — 1 долька",
      "Лёд в кубиках"
    ],
    "steps": [
      "Наполните большой винный бокал кубиками льда",
      "Добавьте апероль",
      "Влейте просекко",
      "Долейте содовую, добавьте дольку апельсина и аккуратно перемешайте"
    ],
    "serving": "Украсьте долькой апельсина.\nИдеальный аперитив для тёплых апрельских дней."
  },
  "may": {
    "name": "Mojito",
    "image": "./images/may.webp",
    "prepTime": "8 минут",
    "glass": "Стакан хайбол",
    "strength": "Средней крепости",
    "description": "Как первый тёплый дождь, только вкуснее.\nОсвежающая прохлада наступившего мая.",
    "ingredients": [
      "Светлый ром — 50 мл",
      "Свежая мята — 10-12 листьев",
      "Сок лайма — 30 мл",
      "Сахарный сироп — 20 мл",
      "Содовая вода — 100 мл",
      "Колотый лёд"
    ],
    "steps": [
      "В стакан положите листья мяты и сахарный сироп, слегка разомните мадлером",
      "Добавьте сок лайма и половину колотого льда",
      "Влейте ром и хорошо перемешайте барной ложкой",
      "Заполните бокал оставшимся льдом и долейте содовую",
      "Аккуратно перемешайте снизу вверх"
    ],
    "serving": "Украсьте веточкой мяты и долькой лайма.\nОсвежающий коктейль для тёплых майских вечеров!"
  },
  "june": {
    "name": "Pina Colada",
    "image": "./images/june.webp",
    "prepTime": "10 минут",
    "glass": "Бокал харрикейн",
    "strength": "Средней крепости",
    "description": "Шепот кокосовой пальмы и теплого песка.\nУлетай в золотой закат самого долгого дня.",
    "ingredients": [
      "Белый ром — 60 мл",
      "Кокосовые сливки — 50 мл",
      "Ананасовый сок — 90 мл",
      "Свежий ананас — 2 кусочка",
      "Колотый лёд — 1.5 чашки"
    ],
    "steps": [
      "Нарежьте свежий ананас небольшими кусочками",
      "Загрузите в блендер ром, кокосовые сливки, ананасовый сок и ананас",
      "Добавьте колотый лёд и взбивайте 40-50 секунд до кремовой консистенции",
      "Перелейте в охлаждённый бокал"
    ],
    "serving": "Украсьте долькой ананаса, коктейльной вишней и зонтиком.\nТропическая классика для летнего отдыха!"
  },
  "july": {
    "name": "Margarita",
    "image": "./images/july.webp",
    "prepTime": "7 минут",
    "glass": "Бокал маргарита",
    "strength": "Крепкий",
    "description": "Солёный бриз на губах и пьянящий зной.\nСамый яркий вкус беззаботного лета с тобой.",
    "ingredients": [
      "Текила (100% агава) — 50 мл",
      "Апельсиновый ликёр — 25 мл",
      "Сок лайма — 25 мл",
      "Сахарный сироп — 10 мл",
      "Морская соль для ободка",
      "Лёд в кубиках"
    ],
    "steps": [
      "Подготовьте бокал: протрите край долькой лайма и обмакните в морскую соль",
      "В шейкер добавьте текилу, апельсиновый ликёр, сок лайма и сироп",
      "Заполните шейкер льдом и энергично встряхивайте 15-20 секунд",
      "Процедите через стрейнер в подготовленный бокал с кубиками льда"
    ],
    "serving": "Украсьте долькой лайма на краю бокала.\nКлассическая Маргарита для жарких июльских дней!"
  },
  "august": {
    "name": "Pear Martini",
    "image": "./images/august.webp",
    "prepTime": "6 минут",
    "glass": "Коктейльный бокал",
    "strength": "Крепкий",
    "description": "Прохладная элегантность в ожидании осени.\nВкус спелой груши - уходящее лето в бокале.",
    "ingredients": [
      "Водка — 45 мл",
      "Грушевый ликёр — 30 мл",
      "Сок лайма — 15 мл",
      "Грушевое пюре — 20 мл",
      "Сахарный сироп — 10 мл",
      "Лёд в кубиках"
    ],
    "steps": [
      "Охладите бокал мартини в морозилке",
      "В шейкер добавьте все ингредиенты",
      "Заполните шейкер льдом на 2/3 и встряхивайте 20 секунд",
      "Процедите через мелкое ситечко в охлаждённый бокал"
    ],
    "serving": "Украсьте тонким слайсом груши на краю бокала.\nЭлегантный коктейль для августовских вечеров."
  },
  "september": {
    "name": "Negroni Cocktail",
    "image": "./images/september.webp",
    "prepTime": "5 минут",
    "glass": "Стакан рокс",
    "strength": "Крепкий",
    "description": "Горьковатая сладость золотой поры.\nТеплый плед, уют и огонь в камине.",
    "ingredients": [
      "Джин — 30 мл",
      "Кампари — 30 мл",
      "Сладкий красный вермут — 30 мл",
      "Апельсиновая цедра",
      "Лёд в кубиках"
    ],
    "steps": [
      "В стакан положите кубики льда",
      "Добавьте джин, кампари и вермут в равных пропорциях",
      "Перемешайте барной ложкой 10-15 секунд",
      "Выжмите над стаканом апельсиновую цедру для аромата"
    ],
    "serving": "Украсьте спиралью апельсиновой цедры.\nКлассический итальянский аперитив для сентябрьских вечеров."
  },
  "october": {
    "name": "Hot Toddy",
    "image": "./images/october.webp",
    "prepTime": "8 минут",
    "glass": "Бокал для ирландского кофе",
    "strength": "Средней крепости",
    "description": "Пряное согревающее тепло.\nОбнимающий аромат, в котором тают октябрьские дожди.",
    "ingredients": [
      "Виски (бурбон или скотч) — 45 мл",
      "Мёд — 1 столовая ложка",
      "Сок лимона — 15 мл",
      "Горячая вода — 150 мл",
      "Палочка корицы — 1 шт",
      "Гвоздика — 2-3 бутона",
      "Звёздчатый анис — 1 шт"
    ],
    "steps": [
      "Подогрейте воду до 80-85°C (не кипятите)",
      "В бокал положите мёд и добавьте немного горячей воды, размешайте",
      "Влейте виски и сок лимона",
      "Долейте оставшуюся горячую воду и добавьте специи",
      "Перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты"
    ],
    "serving": "Украсьте долькой лимона и палочкой корицы.\nСогревающий коктейль для прохладных октябрьских вечеров."
  },
  "november": {
    "name": "Apple Cider Punch",
    "image": "./images/november.webp",
    "prepTime": "12 минут",
    "glass": "Стакан рокс",
    "strength": "Средней крепости",
    "description": "Вкус яблочного джема из детства и приятный треск поленьев в костре.",
    "ingredients": [
      "Яблочный сидр — 150 мл",
      "Тёмный ром — 40 мл",
      "Яблочный сок — 50 мл",
      "Кленовый сироп — 20 мл",
      "Сок лимона — 15 мл",
      "Корица, мускатный орех, гвоздика",
      "Яблоко для украшения"
    ],
    "steps": [
      "В сотейнике смешайте яблочный сидр, яблочный сок и специи",
      "Подогрейте на среднем огне до 70°C (не кипятите), помешивая",
      "Добавьте кленовый сироп и сок лимона, перемешайте",
      "Снимите с огня, добавьте ром",
      "Процедите через ситечко в стакан"
    ],
    "serving": "Украсьте тонкими слайсами яблока и палочкой корицы.\nАроматный пунш для ноябрьских праздников."
  },
  "december": {
    "name": "Pomegranate Royale",
    "image": "./images/december.webp",
    "prepTime": "7 минут",
    "glass": "Бокал флют",
    "strength": "Средней крепости",
    "description": "Бархатный вкус граната в блеске огней.\nС наступающим Новым годом! С наступающим новым счастьем!",
    "ingredients": [
      "Вино белое сухое игристое — 150 мл",
      "Ликер гранатовый — 28 мл",
      "Гранат (зерна) — 6 шт",
	  "Лёд в кубиках"
    ],
	"steps": [
		"Выложите зерна граната и лёд в бокал",
		"Добавьте гранатовый ликер",
		"Аккуратно влейте охлажденное игристое вино",
		"Легко перемешайте коктейль барной ложкой, чтобы сохранить пузырьки"
	  ],
	"serving": "Украсьте веточкой розмарина и зёрнами граната.\nПраздничный коктейль для декабрьских торжеств!"
	}
}